材料

飾り付け

ブランデー漬けのさくらんぼ

作り方

氷を入れたミキシング グラスにサーデイヴィス アメリカン ウイスキー、ベルモット、はちみつシロップ、ビターズを加え、よく冷えるまでかき混ぜる。中身を冷やしたクープグラスに注ぎ入れて、ブランデー・チェリーを添えれば完成。

*はちみつシロップを作るには、はちみつ2：水1の比率で小さな鍋に入れ、中火にかける。ゆっくりとかき混ぜ、はちみつが溶けたら火から外ししばらく冷ます。密閉容器で要保存。